Aller rapidement à :
Anne
GACHELIN,
artisan créateur, vous accueille dans son atelier,
à l'entrée des remparts de la capitale Templière
et Hospitalière
du Larzac, à Sainte-Eulalie de Cernon.
Mariant les outils d'antan selon des techniques ancestrales,
elle coupe assemble et coud à la main,
perpétuant ainsi la tradition du bourrelier.
- créations
- travaux sur commande
- réparations
où flotte l'agréable odeur du cuir et où produits régionaux et artisanats locaux voisinent avec les créations d'Anne.
Artisanat d'art :
Poteries, céramiques, bois, bougies, soie peinte, ferronnerie d'art, verre, bijoux, etc...
Produits régionaux :
Vins de pays, liqueurs, apéritifs, confitures, miels, pains d'épices, biscuits, bonbons, vinaigres aromatisés, charcuteries, etc.
Vous dénicherez à coup sûr
des cadeaux originaux...
- apprentissage des
fondamentaux par la méthode classique
du bourrelier :
- découpe
- finitions
- couture à la main - familiarisation avec les outils de base
- mise en pratique
des différentes étapes de fabrication
par la réalisation d'objets simples
(fournitures comprises dans le tarif, variable selon
la formule choisie - possibilité d'hébergement)
Contact :
Atelier du cuir
Anne Gachelin
12230 Sainte-Eulalie de Cernon
05 65 58 70 98 / 06 70 83 92 49
atelierducuir@wanadoo.fr
site internet
Découvrez
la vie secrète des reptiles...
Tortues géantes, anacondas, varans, pythons de 80 kg, alligators,
caïmans, iguanes, caméléons...
Un soigneur est à votre disposition pour répondre à
toutes
vos questions et vous fait partager sa passion.
Groupes reçus toute l'année sur rendez-vous.
Et aussi des stages...
Contact :
Reptilarium
du Larzac
12230 Sainte-Eulalie de Cernon
05 65 61 32 08
contact@reptilaruim-larzac.com
site internet
En couple, en famille
ou entre amis, ces excursions splendides
et amusantes, vous feront parcourir une ancienne voie ferrée
pleine de charmes et de mystères.
Deux parcours possibles :
- parcours 1
- aller-retour en vélo-rail - parcours 2
- aller en vélo-rail / retour en train
- aller-retour en train
Contact :
Vélo
Rail du Larzac et
Train Touristique du Larzac
SARL Rando-Rail
Gare de Sainte-Eulalie de Cernon
12230 Sainte-Eulalie de Cernon
05 65 58 72 10
06 81 66 63 49
jeanpaul.austruy@wanadoo.fr
site internet
Contact :
Antipodes
6 Place des Halles
12100 Millau
05 65 60 72 03
antipodes.sport.nature@wanadoo.fr
site internet
Saut à l'élastique sur réservation, mais aussi...
parcours branches, canyoning, rando aquatique, spéléo, escalade,
via ferrata, via corda, canoë, parapente...
Location et vente de matériels de plein air spécialisés montagne, escalade
Et en saison :
Base Arbres et Cîmes, route de Millau-Plage 05 65 61 38 83
Ecole professionnelle de parapente
- baptême de l'air (3 formules au choix)
- journée découverte
- stage initiation et perfectionnement
- boutique et vente de matériel
Activités
de pleine nature
Spéléologie, escalade, canyon - rando aqua, parcours aventure,
via ferrata - rappel géant, location matériel via ferrata,
multi-activités,
boutique et vente de matériel.
Naturaventure
Un parcours aventure dans un site exceptionnel à 1 km
de Montpellier-le-Vieux et à 15 mn de Millau.
Contact :
Horizon
6 Place Lucien Grégoire
Place Foch
12100 Millau
05
65 59 78 60
06 72 77 62 39 / 06 18 93 77 83
Un ouvrage d'art
exceptionnel
Record mondial de hauteur, avec des pylônes culminant à 340
m, long de 2460 m, le viaduc multihaubané de Millau - 2 fois 2
voies - effleure la vallée du Tarn en neuf points seulement.
Son inscription très discrète dans le paysage, conformément
au choix de l'architecte international Lord Norman Foster et
des collectivités sud-aveyronnaises concernées, a nécessité
le recours à des solutions techniques avancées : un tablier
métallique au dessin très fin, supporté par les haubans
et
reposant sur sept piles, très élancées et réalisées
en béton
à haute performance.
Le profil de l'ouvrage est lui aussi original, puisque l'on monte
en pente très douce, 3%, du nord vers le sud, en décrivant
une légère courbe.
Contact :
Visite
libre :
Viaduc Espace Info
aire des Cazalous
direction Albi-Toulouse D 992
Visite
guidée :
Renseignements
et
réservation obligatoire
Office de Tourisme
12100 Millau
05 65 60 02 42
Départs / Centre-ville
Contact :
Les
Bateliers du Viaduc
Place du 19 mars
12100 Creissels
(à 2mn de Millau)
05 65 60 17 91
Croisière fluviale : 8 km de parcours... 1 h 30 de pure magie...
En famille
ou entre amis, embarquez pour un voyage extraordinaire
en aval de Millau...
En barque, confortablement assis, laissez-vous guider par votre batelier
et découvrez l'histoire, la faune, la flore et la géologie
des Grands Causses et des berges du Tarn.
Le passage devant le village troglodytique de Peyre et sous le viaduc,
au pied de la pile P2, sont parmi les moments forts de cette promenade
au fil de l'eau.
sur réservation
ouvert d'avril à octobre
est directement liée au bouleversement géologique qu'il a subi
et à son élevage pastoral.
En des temps immémoriaux, la montagne s'est effondrée,
donnant un "combalou", nom qualifiant une étendue d'éboulis rocheux. Par extension, la montagne devint le Combalou.
du Roquefort, découvrez celle
de ceux qui produisent son lait...
de Roquefort-sur-Soulzon,
au pied du Combalou.
l'air circule au gré de la différence de températures entre l'intérieur
et l'extérieur.
Ces failles sont des diaclases, que l'on appelle plus communément "fleurines".
L'air venu de la montagne du Larzac, qui circule à l'intérieur, est particulièrement favorable à l'affinage du fromage.
Roquefort
La Pastourelle
Visite et vente à la ferme
Visite
de fermes gratuite,
toute l'année,
sur réservation
06 80 91 69 70
malgré son aspect paisible, continue à employer de nombreuses personnes
qui travaillent dans les caves
à la fabrication et l'affinage
du fameux fromage.
de seigle et son caillé de brebis pour aller courir après une jeune demoiselle.
A son retour, le pain avait moisi et transmis son bleu au fromage. Ainsi serait né le Roquefort.
On raconte même que Jules César en personne aurait écrit
avoir mangé du fromage ressemblant étrangement à du Roquefort
lors du siège d'Alésia.
Roquefort Gabriel Coulet
Petite
entreprise familiale
depuis 1872.
"Médaille d'Or" 2004 et 2005
au concours général agricole
de Paris.
Le Roquefort "La Petite Cave"
de Gabriel Coulet est reconnu
par la presse gastronomique.
Roquefort
Gabriel Coulet
Place de l'Eglise
12250 Roquefort/Soulzon
05 65 59 90 21
roquefort@gabriel-coulet.fr
afin de profiter de l'effet bénéfique des "fleurines".
Dès 1407, le roi Charles VI autorise la ville à élire ses consuls,
sous le prétexte de faciliter le commerce local.
En 1666, le parlement de Toulouse décide de punir les marchands
de "faux Roquefort".
Plus près de nous, en 1925, une loi définit les caractéristiques
du fromage qui devient une AOC - Appellation d'Origine Contrôlée.
Roquefort
Papillon
Rue de la Fontaine
12250 Roquefort/Soulzon
Service
visite
05 65 58 50 08
visite guidée gratuite,
dégustation
et point de vente
Société
des caves et producteurs réunis de Roquefort
12250 Roquefort-sur-Soulzon
Service
visite
05 65 59 93 30
visite guidée, dégustation et vente directe
qualité supérieure du fromage
Société des caves.